とり松 炭火焼き鳥専門店
焙煎した豆も販売しておりますので
宜しくお願い致します
CHOP STOCK チョップストック
春になると食べたくなるシリーズ第一弾
ボッコンチーノ ディ ランガ
北イタリア ピエモンテのチーズメーカー
アルタランガ社のヤギ乳チーズ。
アルタランガ社のチーズは全般、ふんわりした味わいや、甘酸っぱいイメージのチーズが多いので春になると食べたくなる、とてもおすすめのメーカーです
今日はその中でも、山羊のミルクとクリームをあわせた
ボッコンチーノ ディ ランガをご紹介します！
まずは見た目！！80gの小さくて丸こい見た目と
ジャケ買いしたくなるような、オシャレなデザイン。
チーズは淡いクリーム色で、皮は厚めでむっちりしています。
香りは、パンの発酵した香りとかすかに桜餅。
（桜を見たから私の脳内で変換されただけかも）
少し厚めの外皮からナイフを入れると、中身はトロリ系。
クリームのコックリ感と塩味で何度も口に入れたくなります
芦屋和奏こころ
本日の特注お弁当です
お客様のご希望の食材をふんだんに盛り込んでお作りしています
いくら、筍、蛤、大トロ、ずわい蟹、南京、花豆、フィレ肉、茄子田舎煮、たらの芽、空豆、あまおう、スナップエンドウ… 等々です
特注お弁当は8000円よりご予算に応じてお作りさせて頂いております
行楽、子供の日、母の日、と幅広くご利用下さいませ
パティスリーエトネ
自動販売機開始しました
最初は4種類ですが、徐々に増やしていく予定です
＊和栗のテリーヌ¥2500
＊フレカンテ¥1280
＊フレカンテショコラ¥1500
＊フレカンテルージュ¥1500
（写真は少し反射して見にくいですが）
24時間、平日でもご購入いただけるようになりました
賞味期限はすべて見えるように表示してあり、紙袋も一緒にお付けしております
平日も仕込みで厨房にはいますので、随時新しい商品を補充し冷蔵の自動販売機ですので品質もご安心ください
あしや情報、随時募集中！
イベントの紹介、情報の追加は無料です。
ご依頼はこちらから※掲載している情報は掲載当時の情報となります。最新の情報に関しては各イベント責任者や店舗にお問い合わせください。