土用の丑の日で真っ先に思い浮かぶのは、うなぎを食べる夏ですが、実は年に４回あります。
昔の中国では陰陽行説というのがあります。これは、宇宙は木火土金水の５行から成っているという考え方です。
この５行を四季に当てはめると、春＝木、夏＝火、秋＝金、冬＝水となるのですが、土が余ってしまいます。
そこで、四季それぞれの終わりの５分の１ずつを土に当てました。春夏秋冬それぞれ１３日目に土用に入り、１８日で土用が開けて次の季節が始まります。つまり、土用というのは季節の変わり目を表します。
土用の丑の日は、土用期間中の十二支の丑の日ということです。
夏の土用の丑の日には、うなぎを食べたり、灸をすえたりすると丈夫になるという言い伝えがあります。
なので、土用の丑の日にうなぎを食べるのが風習となりました。
まぁ、そんなことよりも夏に少し贅沢に「うなぎ」を食べましょう。ってことですね！
こんな時こそ、季節のイベントは大事にしたいですね。
芦屋でうなぎ料理を食べるなら！！
うなぎ亭 一座
店舗名：うなぎ亭 一座 芦屋店
住所 ：兵庫県芦屋市川西町7-3
電話番号：0797-61-5078
営業時間：11：00～15：00（L.O.14：30）
17：00～21：00（L.O.20：30）
定休日：火曜日
アクセス：阪神電鉄本線芦屋駅西口より徒歩5分
戎家
店舗名：鮨・鰻 割烹 戎家
住所：兵庫県芦屋市前田町4-10
営業時間：昼 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
出前予約受付：9:00～19:30（翌日以降の出前予約は21:00まで）
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
江戸焼うなぎ 三佳（旧 割烹三佳）
店舗名：芦屋 江戸前うなぎ 三佳
住所：兵庫県芦屋市大桝町5-18
営業時間：昼 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
夜 17:00～19:00（ラストオーダー19:00）
定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
おいりぃ
店舗名：おいりぃ
住所：兵庫県芦屋市平田北町2-1
営業時間：10:00～22:00
定休日：水曜日・日曜日・祝日
うなぎずし駿河
店舗名：うなぎずし 駿河
住所：兵庫県芦屋市打出町1-6
営業時間：10:00～21:30(ラストオーダー：21:00)
定休日：不定休
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