阪神芦屋駅から北へ徒歩7分ほどいくと「銀しゃりや」があります。
5つ星お米マイスター「藤井博章」氏とコラボした「釜焚き銀しゃり」が
お昼から堪能できます～。
釜で来た、お米がドン！
美しい。。。白が際立ちます。
「かつおたたきのっけ盛り」にしたので、
かつおはこちら、もちろんぶ厚目。。
薬味とともにいただきます。
忘れていけないのは、たれとともにご飯にバウンド。
小鉢ももちろん美味しいですし、
ごはんが進みます。
お値段は1,100円です。
釜で焚かれたお米は、一粒一粒がありがたい感じがします。
お米を楽しみにして、お昼を食べに行くというのは贅沢なのかもしれません。
ごちそうさまでした。
場所
住所：兵庫県芦屋市公光町7-11
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